Penyejuk beroperasi di bawah keadaan operasi standard. Suhu balik pemeluwap ialah 30 ° C dan suhu alur keluar ialah 35 ° C. Untuk penyejuk operasi, keadaan persekitaran, beban dan kapasiti penyejukan semuanya telah menjadi nilai tetap. Pada masa ini, beban haba pemeluwapan sudah pasti juga merupakan nilai tetap. Piawaian menetapkan bahawa perbezaan suhu antara air masuk dan keluar ialah 5 ° C, dan kadar aliran air penyejuk mestilah nilai tertentu. Dan kadar aliran adalah berkadar songsang dengan perbezaan suhu antara air masuk dan keluar. Oleh itu, penyejuk beroperasi di bawah keadaan standard, selagi perbezaan suhu antara salur masuk dan keluar air penyejuk ditentukan. Aliran ini biasanya dikawal oleh penurunan tekanan air penyejuk ke dalam dan keluar dari pemeluwap.

Di bawah keadaan operasi standard, penurunan tekanan alur keluar pemeluwap dilaraskan kepada kira-kira 0.75kgf / cm2. Kaedah penetapan penurunan tekanan juga adalah untuk melaraskan tahap pembukaan injap keluar pam air penyejuk dan bukaan injap paip masuk dan keluar pemeluwap.

Untuk mengurangkan penggunaan kuasa penyejuk, suhu pemeluwap perlu dikurangkan sebanyak mungkin. Terdapat dua langkah yang mungkin: satu adalah untuk mengurangkan suhu air kembali pemeluwap, dan yang lain adalah untuk meningkatkan jumlah air penyejuk.

Untuk penyejuk emparan, tekanan pemeluwapan tinggi atau rendah akan menyebabkan lonjakan. Dalam kes penyejuk emparan, perlu diperhatikan bahawa perbezaan antara tekanan pemeluwapan dan tekanan penyejatan tidak boleh terlalu kecil, dan ia harus memenuhi keperluan untuk mengelakkan lonjakan, jika tidak, lonjakan akan berlaku. Pada musim luruh apabila suhu rendah, adalah lebih berfaedah untuk menjalankan penyejuk salingan kerana tekanan pemeluwapan lebih rendah dan penggunaan kuasa sangat berkurangan.