Pemeluwap yang berbeza mengikut pemeluwapan stim boleh dibahagikan kepada jenis permukaan (juga dipanggil jenis partition) dan jenis campuran (juga dipanggil jenis sentuhan). Dalam pemeluwap permukaan, wap yang diasingkan daripada medium penyejukan dipeluwap menjadi cecair pada dinding penyejuk (biasanya tiub logam). Medium penyejukan boleh menjadi air atau udara. Pemeluwap permukaan yang disejukkan air dikelaskan kepada satu proses (Rajah 1) dan proses dwi (Rajah 2) mengikut corak aliran air penyejuk. Dalam pemeluwap hibrid, wap dipeluwap menjadi cecair dengan bercampur dengan medium penyejuk. Stim pekat boleh sama ada wap air atau wap bahan lain.

Kondenser permukaan yang disejukkan air dwi-aliran terdiri terutamanya daripada selongsong, berkas tiub, perigi panas, ruang air dan seumpamanya. Stim ekzos turbin stim memasuki selongsong melalui kerongkong, terpeluwap menjadi air pada berkas paip penyejuk dan mengumpulnya di dalam perigi panas, dan diekstrak oleh pam kondensat. Air penyejuk (juga dikenali sebagai air beredar) memasuki ikatan tiub penyejuk dari ruang air masuk dan dilepaskan dari ruang air keluar. Untuk memastikan vakum yang tinggi dan pemindahan haba yang baik dalam pemeluwap semasa pemeluwapan stim, ia dilengkapi dengan peranti pengepaman yang terus menarik udara dan gas tidak boleh terkondensasi lain yang bocor ke dalam pemeluwap. Peralatan mengepam terutamanya termasuk penyedut jet air, pengekstrak udara jet, pam vakum mekanikal dan pam vakum gabungan.

Udara pemeluwap permukaan yang disejukkan udara dilalui atau berventilasi secara semula jadi di luar berkas tiub dengan menggunakan kipas, dan wap dipeluwapkan ke dalam air dalam berkas tiub. Untuk menambah baik pemindahan haba di luar tiub, pemeluwap menggunakan tiub bersirip luaran. Tekanan belakangnya jauh lebih tinggi daripada kondenser air.

Pemeluwap hibrid boleh didapati dalam kedua-dua versi semburan dan jet rata. Dalam pemeluwap semburan, air penyejuk diatomkan menjadi bentuk titisan; dalam jenis jet satah, air penyejuk bersentuhan dengan stim ekzos turbin stim dalam bentuk filem. Secara amnya, struktur pancutan rata digunakan kerana ia mempunyai vakum yang lebih tinggi dan boleh menyahcas semua gas tidak boleh kondensasi.