Water Cooled Evaporator adalah sejenis penyaman udara yang digunakan di kawasan perumahan dan perindustrian. Ia dikenali sebagai cara paling kos efektif untuk menyejukkan air daripada sistem. Proses tersebut dilakukan dengan menukar air yang sedia ada kepada bentuk wap dan memadatkannya, selepas itu, ia akan dikondisikan semula kepada keadaan asal. Unit ini telah direka bentuk untuk berjalan dengan senyap sambil menggunakan tenaga yang sangat sedikit. Ia juga membantu dalam meningkatkan kecekapan sistem penyejukan.

Istilah 'Water Cooled Evaporator' biasanya merujuk kepada sebarang jenis penyejat penyejuk. Walau bagaimanapun, ia tidak bermakna bahawa semua penyejuk dikelaskan di bawah kategori ini. Terdapat perbezaan antara klasifikasi Penyejat Disejukkan Air dan penyejuk lain, yang dikenali sebagai 'Penyejuk Pasif', 'Penyejuk Aughty' atau 'Penyejuk Pasif'. Penyejat pasif bergantung kepada kapasitinya untuk memindahkan haba dari satu kawasan ke kawasan lain; sebaliknya, penyejat aktif bergantung kepada keupayaannya untuk melakukan penyejatan.

'Water Cooled' merujuk kepada proses di mana bahan pendingin melalui beberapa siri langkah sebelum dipeluwap. Ia bermula dengan pengekstrakan haba daripada bahan pendingin melalui pemampat. Selepas itu, cecair yang dipanaskan melalui sistem pra-sejuk yang membantu dalam menulenkannya dan memastikan bahawa suhu akhir dikekalkan sebelum ia memasuki penyejat. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, terdapat perbezaan antara Penyejat Disejukkan Air dan penyejat pasif.

Penyejat 'pasif' hanya memerlukan beban penyejukan yang rendah kerana ia tidak memerlukan pengepaman penyejuk untuk mengekalkan operasinya. Ia menggunakan Freon atau gas penyejuk untuk mencapai keadaan beban penyejukan yang rendah. Bahan pendingin menyejukkan gegelung pemeluwap melalui perolakan dan juga mengurangkan jumlah pemeluwapan gas. Water Cooled Evaporator ialah sejenis penyejat sejukan udara khas yang digunakan untuk menyejukkan hanya satu atau dua talian penyejukan pada satu masa. Ini kerana dalam set up sedemikian, gegelung pemeluwap tidak memerlukan pengepaman.

Penyejat 'Water Cooled' atau 'Passive' adalah serupa dengan penyejat pasif tetapi mempunyai beban penyejukan yang diperlukan oleh pemilik atau pengguna. Dalam kes Penyejat Disejukkan Air, bahan pendingin mengalir melalui penggalak tekanan rendah sebelum mencapai gegelung pemeluwap. Setelah pemeluwap dimuatkan dengan air sejuk, penggalak masuk untuk menaikkan tekanan air sejuk menjadikan bahan pendingin bergerak melalui gegelung penyejat. Apabila air mengalir melalui penyejat, haba yang tidak diingini diekstrak daripadanya dan dipindahkan ke permukaan sejuk pemeluwap.

Sistem ini hampir sama dengan penyejat stok sejuk di mana penyejuk dialihkan melalui celah kecil antara dua lapisan bahan yang sama. Tetapi dalam kes Water Cooled Evaporator, bahan pendingin digerakkan oleh pam. 'Chilled' merujuk kepada fakta bahawa bahan pendingin itu disejukkan, 'cooled' merujuk kepada ia dipanaskan untuk mengeluarkan haba yang tidak diingini. Dalam kes Penyejat Disejukkan Air, penyejuk disejukkan dalam pemampat.